Schwarzer Knoblauch zum Kennenlernen

Schwarzer Knoblauch zum Kennenlernen

Wir möchten Ihnen die Möglichkeit geben, den Schwarzen Knobi kennenzulernen – geschmacklich und in seiner Konsistenz – und bieten Ihnen ein Kennenlern-Set an, bestehend aus ca. 2 – 4 Zehen mit einem Gesamtgewicht von ca. 10 gr.

Seine Zehe ist schwarz und hat eine weiche Konsistenz, diese kann variieren von streichfähig bis gummibärenartig! 

Als Erzeuger fermentieren wir unseren eigenen Knoblauch, den wir in Deutschland anbauen selbst das ist, soweit wir wissen, einzigartig in Deutschland.

Dass wir beim Anbauen völlig auf Chemie verzichten, verstärkt natürlich noch mal seine gesundheitliche Wirkung!

Schwarzer Knoblauch ist nicht nur eine Delikatesse, sondern auch äußerst gesund und ein wahrer Jungbrunnen.

Gerne verlinke ich Euch die Studie der Universitätsklinik Freiburg zu Schwarzem Knoblauch!

Hier mal eine Zusammenfassung:

Die nachgewiesene gesunde Wirkung von Knoblauch wird durch den Fermentierungsprozess DEUTLICH erhöht. Der Genuss von Schwarzem Knoblauch ist nahezu geruchsneutral.

Schwarzer Knoblauch:

🧄  senkt Blutdruck und Cholesterin
🧄  stärkt das Immunsystem
🧄  wirkt antiviral und antibakteriell, er ist ein natürliches Antibiotikum
🧄  wirkt entzündungshemmend und antiallergisch
🧄  beschleunigt den Stoffwechsel
🧄  wirkt krebshemmend – dies gilt vor allem für Magen- und Darmkrebs aber auch für Leukämie
🧄  wirkt für Hirn und Leber – er fördert die Gesundheit des Hirns und hat einen positiven Einfluß auf die Leberwerte und wirkt einer Verfettung der Leber entgegen
🧄  gilt durch seinen besonderen Geschmack als Delikatesse
🧄  ist pures Anti-Aging

Studie der Universität Freiburg
https://www.uniklinik-freiburg.de/fileadmin/mediapool/08_institute/rechtsmedizin/pdf/Addenda/2016/SchwarzerKnoblauch.pdf

Die Süddeutsche Zeitschrift beschreibt seinen Geschmack in ihrem Artikel „Das schwarze Wunder“ so:

Er schmeckt nach Umami, den fünften Geschmackssinn, ähnlich wie in Aceto Balsamico getunkte Lakritze. Zart säuerlich mit Noten von Pflaumen, Feigen, Karamell, gerösteter Vanille, Melasse und auch ein wenig weißem Knoblauch.

Seine Zehe ist schwarz und hat eine weiche Konsistenz, diese kann variieren von streichfähig bis gummibärenartig! 

Der Schwarze Knoblauch ist schnell ausverkauft, aber der Nachschub reift schon heran 🙂

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Produkt enthält: 10 g

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