Bunte Knobi-Pommes

Bunte Knobi-Pommes

Aus unseren alten, bunten Kartoffelsorten lassen sich wunderbar bunte Pommes zaubern.

🥔die Rosi

🥔 den Blauen Schweden und

🥔 unser Hörnchen

Meinen Rezeptvorschlag:

Die Rosi, den Blauen Schweden und das Hörnchen waschen (ich schäle sie nicht) und in Streifen schneiden.

Dann packe ich sie zusammen in eine große Schüssel und gebe Knobi-Öl dazu ein kleine (!) Prise Löffelglück und Knobi-Salz, dann ordentlich durchmengen und aufs Backblech in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen für ca. 20 Minuten, je nach Breite der Streifen.

In den letzten 5 Minuten öffne ich den Backofen etwas damit die Feuchtigkeit weichen kann und die Pommes schön knusprig werden.

Dann noch etwas mit Knobi-Salz abschmecken – fertig! 😃🥔

Guten Appetit!

Eure Tatjana

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